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Trufa blanca

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Trae muchos beneficios para el cuerpo. En particular, contiene una buena carga de vitaminas: grupos B, C y PP. La mayoría de ellos tienen demanda entre los niños durante el período activo de crecimiento. Agregue a esto la presencia de antioxidantes, lo que hace que la trufa blanca sea útil para todos sin excepción.

Los hongos en nuestro país siempre han gozado de una mayor popularidad. Se usan en una variedad de áreas. Es extremadamente importante recolectar exactamente el hongo que se planeó originalmente.

La trufa es un género de marsupiales con cuerpos fructíferos subterráneos. Esta especie incluye especies exclusivamente comestibles, la mayoría de las cuales se consideran delicias valiosas. El precio de una trufa blanca siempre ha sido alto. La razón de tan alto costo es las características excepcionales del sabor del hongo, su utilidad y la dificultad para recolectarlo.

La trufa blanca crece debajo del suelo a una profundidad de 30 cm. Es simplemente imposible detectarlo a simple vista. Por esta razón, los cerdos se utilizan para su búsqueda. De antemano, están vendados con una correa de boca. Recientemente, al buscar trufas, también usan perros especialmente entrenados. Sin embargo, son mucho más raros.

 

La trufa tiene propiedades de sabor excepcionales. Muy a menudo se puede encontrar en restaurantes caros, donde se combina con carne, pescado, especias y, a veces incluso con frutas.

El hongo tiene un aroma excelente, por lo que se usa en algunos cócteles. El más famoso de ellos es de incógnito. Además de la trufa blanca, su fórmula de preparación implica la presencia de pisco, amargo, nuez, huevos, lima, naranja, miel de acacia blanca, hielo en cubos y miel de trigo sarraceno.

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